Ihr Küchenhahn ist eines der schmutzigsten Dinge in Ihrem Zuhause

Sep 02, 2023

Es ist wahrscheinlich Zeit für eine gründliche Reinigung.

Von Arbeitsplatten über Gewürzdosen bis hin zu Kühlschrankschubladen: Küchen sind ziemlich schmutzig. Haben Sie schon einmal auf die Unterseite Ihres Küchenhahns geschaut und dort eklig aussehenden Schmutz gefunden? Wenn wir an die Reinigung der Küchenspüle denken, vergessen wir oft den Wasserhahnkopf, der zu starken Ablagerungen führen kann. Aber was genau ist dieser Schmutz und wie sollte er entfernt werden? Wir haben Kontakt mit Patricia Bowman aufgenommen, einer außerordentlichen Professorin an der Abteilung für Lebensmittel- und Getränkemanagement der Johnson & Wales University, um Antworten zu schmutzigen Wasserhähnen zu erhalten.

„Bei den Ablagerungen an der Unterseite des Wasserhahns kann es sich um Essensreste von Händen, Schmutz oder Schmutz von Handtüchern oder anderen Lappen handeln [...] oder einfach nur um Staub- und Schmutzansammlungen aus der Luft, wenn der Wasserhahn nicht ordnungsgemäß gereinigt wird.“ sagte Bowman.

Wenn Sie sich fragen, ob es sich bei der Masse um Schimmel handelt, sagt sie, das könne man nicht sagen. Dies ist jedoch höchstwahrscheinlich nicht der Fall, da Schimmel in dunklen, feuchten Umgebungen gedeiht.

Diese Ansammlung kann auch Bakterien beherbergen, die laut Bowman zu Kreuzkontaminationen und möglicherweise zum Ausbruch lebensmittelbedingter Krankheiten führen können.

Einer Geschichte in der Washington Post zufolge könnte es sich bei den schwarzen oder braunen Ablagerungen um Schimmel, oxidiertes Mangan oder Eisen handeln. Die beiden letztgenannten kommen in geringen Mengen im Wasser vor. Die Post stellt außerdem fest, dass schwarzer Schleim durch Bakterien entsteht, die sich von diesen oxidierten Mineralien ernähren.

Wie reinigt man also den schmutzigen Wasserhahnkopf am besten? Bowman empfiehlt, den Arm und den Kopf des Wasserhahns mit einem sauberen, mit Seife getränkten Handtuch zu schrubben. Sobald der Schmutz entfernt ist, kann er mit heißem Wasser abgespült und anschließend erneut abgewischt werden, diesmal jedoch mit einem Allzweckreiniger.

Um Ihr Waschbecken sauber zu halten, sagte sie, dass Sie jedes Mal, wenn Sie die Küche benutzen, das gesamte Waschbecken reinigen sollten.

„Der beste Tipp, um Küchenhandspülen sauber und desinfiziert zu halten, wäre für alles in der Küche derselbe: Sauber, während Sie gehen“, sagte Bowman. „Wenn es schmutzig aussieht, reinigen Sie es.“

Suchen Sie nach weiteren Tipps zur Küchenreinigung? Hier finden Sie unsere Tipps zum Reinigen Ihres Mixers, Holzkohlegrills und Ihrer Mikrowelle mit Lebensmittelspritzern.

Allison Arnold ist Associate SEO Editor bei Delish, wo sie über Küchengeräte sowie Essen und Kultur schreibt. Sie trainiert fast genauso gerne wie Essen und verfügt über ein umfassendes Google Maps-Rankingsystem für ihre Lieblingsrestaurants und -bars. Sie können dabei zusehen, wie sie heiße Einblicke in die Welt des Essens gibt und ihre nächste Reise plant – und das alles mit mehreren gleichzeitig geöffneten Dosen Selters.

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